KURS-PM - TEK545 Operations management (7,5 Hp)

Läsår: 2020/2021, lp3

 

Examinator

Torbjörn Jacobsson, universitetslektor, avdelningen för Supply and Operations Management, Tel: 031-7725233, e-mail: torjac@chalmers.se

Kursassistent

Anna Landström, Doktorand, avdelningen för Supply and Operations Management, tel: 031-7721109, e-mail: anna.landstrom@chalmers.se

Tentamen: Ordinarie tenta: 2021-03-19 EM, Omtenta 1: 2021-06-02 EM, Omtenta 2: 2021-08-24 EM

Syfte och innehåll

Kursens övergripande syfte är att ge grundläggande kunskaper om utformning, ledning och förbättring av produktionssystem med tillämpning inom industrin och tjänstesektorn. Kursen ger en grundläggande förståelse för de strategiska effekterna av design, management och förbättring av produkter och produktionssystem för produktion av varor och tjänster. Inom kursens ram behandlas centrala aspekter avseende drift, utveckling och ledning av produktionsfunktionen samt dess interaktion med närliggande funktioner. Kursen behandlar också teori kring grundläggande förutsättningar för produktionssystem där gruppbaserade system ingår samt olika aspekter på samspelet mellan sociala och tekniska faktorer. Kursen ger dessutom viss träning i att analysera verksamheter och applicera modeller och verktyg på praktiska problem som företag och offentlig verksamhet möter.

Lärandemål (efter fullgjord kurs ska studenten kunna)

Studenterna skall efter genomgången kurs ha en fördjupad kunskap om hur samspelet mellan tekniska, organisatoriska och mellanmänskliga variabler samspelar för att ge hög effektivitet. Detta innebär att studenterna skall:

• Beskriva utvecklingen av industriell verksamhet från början av 1900-talet till idag
• Ha ett systemsynsätt med kritiskt förhållningssätt genom att analysera och utforma produktionssystem för varor och tjänster ur ett sociotekniskt perspektiv vilket inkluderar effektivitet, gruppbaserade system, arbetsmotivation och social hållbar utveckling
• Kunna förklara strategiska effekter av processval, layoutval och kapacitetsbeslut
• Kunna diskutera lean production och redogöra för hur företag och offentlig verksamhet kan använda dess principer för ökad konkurrenskraft och högre effektivitet
• Förstå och kunna beskriva ledarskapets betydelse

Organisation

Undervisningen består av föreläsningar och övningar.

Inspelning och fotografering i sal

All form av inspelning i ”lärosal” är förbjuden om inte föreläsaren godkänner det (Enligt ordningsföreskrifter för undervisning, AJK beslut tillsammans med studentkåren, se https://student.portal.chalmers.se/sv/chalmersstudier/styrdokument/Sidor/Ordningsforeskrifter_undervisning.aspx ).

 

Litteratur

• Bok: Slack, N., Brandon-Jones, A. & Johnston R. (2019), Operations Management (Ninth Edition), Pearson Education. Köps på Cremona.
• Bok: Börnfelt, P-O. (2018), Arbetsorganisation i praktiken. SNS förlag, Stockholm (tredje upplagan). Köps på Cremona.
• Bok: Eriksson, H. (2019), Sveriges bästa verksamheter, Förlag Förbättringsakademin, Göteborg. Köps på Cremona.

Kurslitteratur som finns på kurshemsidan i Canvas:  

• Almström, P. (2014), Arbetsmätning, Chalmers tekniska högskola
• Forslund, M. (2013), Organisering och ledning, s. 276-290
• Internetstiftelsens verksamhetsbeskrivning (2018). (Övning: Kvalitets- och verksamhetsutveckling)
• Lindér, J. (2015), Motivation och arbetsutformning
• Lindér, J. (2015), Team som organisationsform
• Lindér, J. (2015), Scientific Management, den svenska modellen och Lean Production - En kritisk granskning
• Rubenowitz, R. (2004), Organisationspsykologi och ledarskap, s. 97-107 (Den psykosociala arbetsmiljön).
• Robbins, S., Coulter, M. (2009) Management, s. 398-402.
• Svensson, I. (2017), Self Determination Theory (SDT)

E-book/Journal via Chalmers bibliotek:

• Liker och Meier, D. (2006), The Toyota Way fieldbook: a practical guide for implementing Toyota´s 4Ps, McGrewHill.
• Bellgran, M och Safsten, K., (2010), Production development: design and operation of production systems, London ; New York : Springer.

 

Ytterligare litteratur kan komma att distribueras under kursens gång.

 

Föreläsningar

Nedan presenteras schema över kursens föreläsningar, övningsmoment och litteratur.

Föreläsningar: ”Direct” – Directing the operations
Datum	Tid	Sal	Innehåll	Litteratur
Mån 18/1	10-11	Zoom	Introduktion av kursen	OH, kurs-pm	TJ
Tors 21/1	10-11	Zoom	Introduktion av ämnet operations management	Slack kap 1, kap 9 sid 206-208, kap 11 sid 402-404 Börnfelt kap 1	TJ
Tors 21/1	11-12	Zoom	Operations performance	Slack kap 2	TJ
Fre 22/1	10-12	Zoom	Operations strategy and the structure and scope of operations	Slack kap 3, 5	TJ
Mån 25/1	10-12	Zoom	Managing product innovation	Slack kap 4	LL

 

Föreläsningar: ”Design” - Designing the operation
Datum	Tid	Sal	Innehåll	Litteratur
Tors 28/1	8-10	Zoom	Frågestund, individuell inlämningsuppgift		NG/TA
Tors 28/1	10-12	Zoom	Process design	Slack kap 6	TJ
Fre 29/1	10-12	Zoom	The layout and look of facilities and process technology	Slack kap 7-8	TJ
Mån 1/2	10-12	Zoom	Arbetsplatsutformning och ergonomi	Slack kap 9 Almström, P. (2014)	PA
Tors 4/2	8-12	Zoom	Frågestund, individuell inlämningsuppgift		NG/TA
Fre 5/2	10-12	Zoom	Frågestund, individuell inlämningsuppgift, reserv		TJ
Mån 8/2	10-12	Zoom	Arbetsutformning och motivation	Slack kap 9 Lindér, J. (2015), Motivation och arbetsutformning	TJ
Tors 11/2	8-10	Zoom	Principer för organisation av industriell verksamhet	Bellgran, M och Safsten, K., (2010), kap1 (ebook) Börnfelt kap 1-5	TJ
Fre 12/2	8-10	Zoom	Frågestund, individuell inlämningsuppgift		NG/TA
Fre 12/2	10-12	Zoom	Introduktion av SDT (self-determination theory)	Svensson, I. (2017)	IS
Mån 15/2	10-12	Zoom	Teambaserad organisation	Lindér, J. (2015), Team som organisationsform Börnfelt kap 4	TJ
Tors 18/2	8-12	Zoom	Frågestund, individuell inlämningsuppgift		NG/TA
Fre 19/2	10-12	Zoom	Frågestund, individuell inlämningsuppgift		NG/TA

 

 

 

 

Föreläsningar: ”Deliver” – The delivery of services and products
Mån 22/2	10-12	Zoom	Planning, control and Capacity management	Slack kap 10-11	TJ
Tors 25/2	8-10	Zoom	Frågestund, individuell inlämningsuppgift		NG/TA
Tors 25/2	10-12	Zoom	Lean production	Börnfelt kap 5 Liker och Meier (E-book), s. 6-14. Slack kap 15	TJ
Fre 26/2	10-12	Zoom	Kritisk värdering av Lean Production, Scientific management och den svenska modellen	Lindér, Jan. (2015), Scientific Management, den svenska modellen och Lean Production - En kritisk granskning Börnfelt kap 1-5 Liker och Meier (E-book), s. 6-14.	TJ
Föreläsningar: ”Development” – All operations need to improve and develop
Mån 1/3	8-10	Zoom	Frågestund, individuell inlämningsuppgift		NG/TA
Mån 1/3	10-12	Zoom	Organisering för förändring och lärande	Börnfelt kap 6,7,8	IS
Tors 4/3	8-10	Zoom	Frågestund, individuell inlämningsuppgift		NG/TA
Tors 4/3	10-12	Zoom	Ledarskap	Forslund, M. (2013) Robbins, S., Coulter, M. (2009) Management	IS
Fre 5/3	8-10	Zoom	Frågestund, individuell inlämningsuppgift		NG/TA
Fre 5/3	10-12	Zoom	Kvalitets- och verksamhetsutveckling	Börnfelt kap 5 Bok: Eriksson, H. (2020), Slack kap 16,17	HE
Mån 8/3	8-12	Zoom	Frågestund, individuell inlämningsuppgift		NG/TA
Tors 11/3	8-10	Zoom	Övning Kvalitets- och verksamhetsutveckling	Eriksson, H. (2020), Internetstiftelsens verksamhetsbeskrivning (2018).	HE
Tors 11/3	10-12	Zoom	Övning Kvalitets- och verksamhetsutveckling	Eriksson, H. (2020), Internetstiftelsens verksamhetsbeskrivning (2018).	HE
Fre 12/3	9-12	Zoom	Kursavslut		TJ

 

TJ = Torbjörn Jacobsson

PA = Peter Almström

AL = Anna Landström

HE = Henrik Eriksson

LL = Ludvig Lindlöf

IS = Ingrid Svensson

TA = Teif Alsadi

NG = Niklas Gustafsson

 

Upplägg och bedömning av momentet ”Miljö och hållbar utveckling” i kursen

Momentet ”Miljö och hållbar utveckling - MHU” (1,5hp) ingår i kursen och fokus ligger på social hållbar utveckling. Denna del examineras inte separat utan integreras i undervisningen, den individuella inlämningsuppgiften och den skriftliga tentamen. Momentet undervisas i följande föreläsningar:

• Operations Strategy
  • (MHU aspekt: strategiska effekterna av design, management och förbättring av produkter och produktionssystem för produktion av varor och tjänster. Denna föreläsning ligger som grund för kommande föreläsningar där det ingår att analysera och utforma produktionssystem för varor och tjänster ur ett sociotekniskt perspektiv.)
• Arbetsplatsutformning och ergonomi
  • (MHU aspekt: Föreläsningen behandlar grundläggande belastningsergonomisk analys och identifierar grundläggande produktivitetspotentialer i en befintlig arbetsplats samt hur en arbetsplats skall utformas för att vara både ergonomiskt riktig och effektiv.)
• Motivation och arbetsutformning
  • (MHU aspekt: Föreläsningen behandlar grundläggande villkor för att skapa motivation i själva arbetssituationen och psykosocial arbetsmiljö. Vidare belyses vilka relationer det finns mellan motivation, arbetstillfredsställelse och prestation.)
• Teambaserad organisation
  • (MHU aspekt: Föreläsningen redogör för förutsättningar för produktionssystem där gruppbaserade system ingår samt olika aspekter på samspelet mellan sociala och tekniska faktorer.)
• Arbetsmotivation
  • (MHU aspekt: Introduktion av SDT (self-determination theory))
• Ledarskap
  • (MHU aspekt: Föreläsningen behandlar generella definitioner, ansatser för att förstå ledarskapet, ledarstilar och auktoritetsgrunder Vidare belyses vilken effekt relationer och ledarskap har på individens arbetsupplevelser.)
• Kritisk värdering av Lean Production, Scientific management och den svenska modellen
  • (MHU aspekt: I detta moment i kursen diskuteras likheter och skillnader mellan Lean Production, den svenska modellen (socioteknik) och Scientific Management-principerna med avseende på incitament (eller drivkrafter till att arbeta) med hjälp av den sociologiska modell (Fribergs modell)).
• Övning Kvalitets- och verksamhetsutveckling
  • (MHU aspekt: Hållbara verksamheter kännetecknas av ett framgångsrikt arbete med fem centrala principer. I övningen med praktikfall kommer dessa principer att belysas.)
• Individuell inlämningsuppgift uppgift 7
  • (MHU aspekt: tillämpad teori i praktikfall: leadership, group dynamics (e.g. functional- and normative integration), internal motivation/work satisfaction.)

 

Individuell obligatorisk inlämningsuppgift

Momentet är individuellt med individuell inlämning via Canvas. Se uppgifterna i ett separat dokument på kurshemsidan (TEK545 -> filer -> Individuell inlämningsuppgift). Uppgiften bedöms godkänt/underkänt. Inlämningen skall skickas in senast 11/3, kl 23:59 i Canvas (se TEK545-> Uppgifter -> Individuell inlämningsuppgift). En mall skall användas när uppgifterna skriftligen besvaras, (se TEK545-> Individuell inlämningsuppgift -> svarsmall individuell inlämningsuppgift).

Samarbete är tillåtet men inlämningar sker individuellt med egenförfattad text. Bedömningen är godkänt eller underkänt. Omfattningen skall totalt vara ca 5-10 sidor (minst 2500 ord). Frågorna skall besvaras utifrån kurslitteraturen. Skulle studenten ändå vilja fördjupa svaren med annan litteratur går det bra. Använd då referenshanteringssystemet: https://tools.kib.ki.se/referensguide/apa-en/ .

Frågor kring inlämningsuppgiften kan ställas gruppvis och bokas via ”Frågestund” i Kalendern i Canvas i 10 min intervaller. Se handledningstillfällen i tabellen ovan.

Examination

För att erhålla slutbetyg krävs godkänt på inlämningsuppgiften (godkänt/underkänt) och minst betyg 3 på den skriftliga tentamen. All undervisning kan utgöra grund för den skriftliga tentamen. Detta innebär att både föreläsningar, övning, inlämningsuppgift och kurslitteraturen ingår i underlaget för tentamen. Tentamen består av frågor med inriktning mot en förståelse av kursens innehåll. Tentamen kan utgöra en kombination av essä- och analysfrågor samt praktikfall.

Sammanfattningsvis: För att få godkänt på kursen skall följande moment vara godkända:

• Skriftlig tentamen (Betygsskala: Fem, Fyra, Tre, Underkänt)
• Individuella inlämningsuppgiften (bedömning: godkänt/underkänt)

 

Lärarteam

Följande personer medverkar i kursen:

Examinator, föreläsare och handledare

Torbjörn Jacobsson, Universitetslektor, avdelningen för Supply and Operations Management, Tel: 031-7725233, e-mail: torjac@chalmers.se

Kursassistent och övningsledare

Anna Landström, Doktorand, avdelningen för Supply and Operations Management, tel: 031-7721109, e-mail: anna.landstrom@chalmers.se

Föreläsare

Henrik Eriksson, Docent, avdelningen för Service Management and Logistics, tel: 031-7728184, e-mail: henrik.eriksson@chalmers.se

Föreläsare

Peter Almström, Docent, avdelningen för Supply and Operations Management, tel: 031-7721283, e-mail: peter.almstrom@chalmers.se

Gästföreläsare

Ludvig Lindlöf, Doktor, Senior researcher, RISE, ludvig.lindlof@ri.se

 

Föreläsare

Ingrid Svensson, doktorand, avdelningen för Service Management and Logistics, Tel: 031-7725412, e-mail: ingrid.svensson@chalmers.se

 

Övningsledare

Teif Alsadi, student, avdelningen för Supply and Operations Management, e-mail: teif.alsadi@outlook.com

 

Övningsledare

Niklas Gustafsson, student, avdelningen för Supply and Operations Management, e-mail: niklgust@student.chalmers.se

 

Studieadministration

Kontaktperson:

Ann-Sofie Ullenius

ann-sofie.ullenius@chalmers.se

Tel: +46(0)31-772 69 45

Avdelningen för Supply and Operations Managements lokaler är belägna i hus 3 (plan 3) på Vasa-området.